Gastronomibølgen

Vart utfordra av Lilletrille i gastronomibølgen. Har desverre ikkje bilder av rettane men det får stå sin prøve. Vel bekomme!
FLYGANDE JACOB-sterk og god
(til 2 pers.)

1 grilla kylling- deles i små biter
1 pk bacon- steik i små biter
1 banan i skiver
evt. cashewnøtter

1 pk fløyte- pisk nesten til krem
chilisaus- ca. ei halv flaske
chilipepper- etter smak
cayennepepper- etter smak

Bland kylling, ferdigstekt bacon og banan i skiver i eldfast form.
Bland ferdigpiska krem og chilisaus+ krydder og hell over kyllingblandinga. Bland alt godt sammen.
Steik i ovnen ved 175 grader i ca. 45 min.

Server med kokt ris og gjerne ein lett salat.


SJOKOLADE-OSTEKAKE

3/4 pk Mariekjeks
90 g smelta margarin
2 ss sukker

Knus kjeksen og bland i margarin. Trykk ut i rund kakeform og sett kaldt.

FYLL:
2 pk Filadelphia ost
300 g sukker
2 egg
80 g bakekakao
ca. 2 ts vaniljesukker

Pisk ost og bland i resten. Hell over kjeksbunnen. Steik ved 180 grader i 25 min.

1 boks seterrømme piskast godt og smøres over den varme kaka. Sett den inn igjen i ovnen i 10 min.

Riv litt sjokolade over den avkjølte kaka og pynt med Physalis langs kanten.

Enkel kake som smaker kjempegodt!!!